Крупный продовольственный рынок — особое место. Он отличается от гипермаркета так, как отличается муляж от настоящего ароматного, сочного персика, созревшего под щедрым летним солнцем. Отправляясь туда, мы заранее предвкушаем покупку свежайших продуктов от фермеров и хозяев, которых не сыщешь в гастрономах. Что ж… иногда наши ожидания превращаются в реальность, а иногда рынок доставляет одни лишь разочарования.
А все дело в человеческой жадности. Вероятно, девиз продавцов «Не обманешь, не продашь» можно смело именовать всемирным. Как убалтывают – обманывают туристов на зарубежных рынках, обсуждать не станем. Обратим свой взор на самые распространенные мошеннические приемы наших торговцев.
Как только в обиходе появились электронные весы, покупатели сразу заблагодушничали. Ведь электроника не может обмануть, там все точно? Увы.
Наиболее часто покупателя обманывают на его же невнимательности — взвесив продукт вместе с тарой. «Быстрое взвешивание» — вообще классика жанра. Это когда товар бросается на весы с ловкостью фокусника, так же быстро оттуда снимается и называется некая цена. А ведь пружина должна еще уравновеситься и успокоиться. Только тогда вес можно считать правильным. Если, конечно, ушлый продавец не приклеил под чашу магнитик). К фокусам «ловкость рук и никакого мошенничества» можно отнести и управление весами из-под прилавка при помощи тонкой лески (нитки, скотча), а так же незаметным надавливанием пальцем. Еще одна уловка — перепрограммирование весов. Умельцы так откалибруют умный инструмент, что он начинает в постоянном режиме видеть в 900 граммах аж целый килограмм.
Вот как классифицируют и называют обвесы сами опытные продавцы:
«Обвес с походом», заключается в том, что продавец кладет на весы больше товара, чем просил покупатель; уже не весах избыточная часть («поход») отрезалась, причем продавец увеличивает вес товара, придерживая чашу весов пальцем.
«Обвес на бумажку»: небольшие порции товара взвешиваются на бумаге или в пакете.
«Обвес на пушку» требует значительной психологической подготовки и применяется только опытными продавцами. Суть его в следующем: обвешивая покупателя, продавец отвлекает его разговором от шкалы весов. При этом и осуществляются манипуляции с весами.
«Обвес на бросок». Товар бросается на весы и сразу снимается.
«Обвес на разинь» предполагает, что покупатель видит лишь часть шкалы весов.
При «обвесе на путешествие» продавец просил покупателя оплатить стоимость товара в кассу, а сам в это время обвешивал его.
«Обвес на нахальство» прост: подпиливают гири.
«Обвес с подначкой»: взвешивая товар, продавец работает четырьмя пальцами, пятым отклоняя в нужную сторону стрелку весов.
«Обвес на время» требует высокого профессионализма. Обслуживание проводится столь быстро, что покупатель не замечает количество положенного и завернутого товара.
Подмена одного сорта товара другим.
Метод «дать ассортимент»: основная часть товара требуемого качества, меньшая — более низкого.
Комбинированный способ — включает до трех перечисленных и, разумеется, доставляет покупателям наибольшие неудобства.
Кроме всего вышеперечисленного, рынок- зона повышенной внимательности в плане поддельных и просроченных продуктов. Об этом мы напишем в следующих статьях, следите за нашими публикациями.
И, напоследок, совет любителям покупать продукты на рынках. Чтобы не портить себе нервы и не вступать в открытый конфликт с торговцами, приобретите себе электронный безмен. Иногда можно найти модель, соединенную с калькулятором. Один вид такого прибора в ваших руках остановит наглого проходимца.
И еще: контрольные весы на рынке не являются интерьерным украшением! Они там для того, чтобы вы, дорогие потребители, ими пользовались по назначению — проверяли вес купленного товара!